Кабачки с соусом на зиму приготовления - Кабачки молодые, рецепты с фото на m: 186
Рецепт корейских кабачков на зиму — пальчики оближешь!
По образованию, я — преподаватель живописи, но думаю, что мои педагогические подвиги еще впереди, когда подрастет годовалая дочь. Всю сознательную жизнь работаю в журналах. Сначала дизайнером, потом арт-директором. На моем счету не один макет, придуманный с нуля. Искусство тоже не забрасываю.
Закуски на сковороде
Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином, сливочным или оливковым маслом. Я сделала подборку рецептов из всех книг Элизабет Дэвид для этого сборника. Из ее блюд можно составлять меню разнообразных овощных или вегетарианских обедов, и, конечно, их же можно подавать как гарнир к рыбе, мясу или птице. Здесь вы найдете легкие летние и питательные зимние супы, на закуску - лимскую фасоль, фенхель с пармезаном или лук-порей в красном вине и такие основные блюда, как гратен из тыквы с помидорами, тарт со спаржей или кисло-сладкая капуста с черносливом. Прекрасные рецепты проиллюстрированы великолепными фотографиями.
Как просто, заготовить кабачки цукини, чтобы есть зимой, и было вкусно. Добрый день, сейчас готовлю кабачки в корейском стиле. Я использую кабачок цукини. Можно также использовать небольшой обычный кабачок. Нарезанные кабачки я перекладываю в большую емкость. Высыпаю сюда морковь на корейской терке, соль и закрываю крышкой.
